龙华科技大学由孙法民先生暨夫人陈淑娟女士，为配合经济建设发展，培育科技人才，于1967年选择位于台北、桃园交界之回龙地区，筹资创办。历经两年筹备，于1969年命名为“私立龙华工业技艺专科学校”，同年12月招生，初期仅设机械技术、电工技术、工业电子及电化技术四科。1972年8月更改校名为“私立龙华工业专科学校”,后改名为“龙华科技大学”，并增设信息网络工程系、多媒体与游戏发展科学系、机械系硕士班及商学与管理研究所。之后，逐步增设电机系硕士班、电子系硕士班、工程技术研究所、资管系硕士班。

　　秉承创办人手订校训“勤、敬、诚、朴”之精神，建构完整的组织架构，以研究发展科学与技术，从事教学、实务与学术研究，培育兼具专业技术及人文素养的博雅科技人才为宗旨，以“务实、卓越、创新”为教育理念。

　　龙华科技大学目前设有研究所、四技、进修部等学制，学校设有三学院、十四系及五硕士班，其中工程学院设有：机械工程系（含硕士班）、电机工程系（含硕士班）、电子工程系（含硕士班）、化工与材料工程系及信息网络工程系；管理学院设有：信息管理系（含硕士班）、企业管理系（含硕士班）、工业管理系、财务金融系；人文暨设计学院设有：应用外语系、多媒体与游戏发展科学系、文化创意与数字媒体设计系、观光休闲系。